Vous avez dit Ferme Cidricole?
Plus qu’un verger, plus qu’une cidrerie, la Ferme Cidricole Équinoxe est la vision d’avenir que deux jeunes entrepreneurs ont entrepris de mettre en place depuis 2020. Toute cette idée s’est mise en branle lors de leur parcours universitaire, et à la suite d’un voyage dans le pays des Normands, là où les fermes cidricoles font légions.
Pratiquer une agriculture biologique et régénératrice centrée sur le bien-être des écosystèmes de la ferme et des humains l’entourant, tout en laissant aller leur créativité à travers l’élaboration de cidres faits entièrement de produits cultivés par les artisans fermiers, c’est ce qui poussa Marc-Antoine et Audrey-Anne à racheter un verger dans la magnifique région des Cantons-de-l’Est. Des pommiers plus vieux que leurs aînés, une terre pleine de potentiel et traitée aux petits oignons par les anciens propriétaires, il n’en fallait pas plus pour pousser les deux entrepreneurs à établir leur projet à cet endroit. En seulement deux ans, ils ont su développer une large gamme de cidres natures et fermiers, convertir leurs cultures en régie biologique tout en diversifiant grandement leurs productions, ouverts les portes au public dans leurs nouvelles cidrerie et terrasse, tout en développant leurs premiers spiritueux entièrement faits avec leurs fruits. Et ce n’est que le début pour ces jeunes entrepreneurs hyperactifs!
Nos Cidres
Des cidres natures entièrement faits avec les fruits issus de la ferme en permaculture.
Des cidres secs, complexes et riches en textures
Une large gamme pour plaire aux débutants comme aux amateurs chevronnés
Boutique et terrasse fermées de retour en 2024
T’as soif de nos cidres?
Tant mieux! Voici l’ensemble de nos détaillants près de chez toi où tu peux trouver nos jus! À boire à ton restaurant préféré, ou dans le confort de ton chez-toi!
Vous ne trouvez pas votre point de vente favori? Faites nous en part et nous tenterons d’envoyer quelques bouteilles!
Cheers!
Montréal, Rive-Nord, Rive-Sud et au-delà
Le Kahera
Les Douceurs du Marché
Expérience Bière - Ville-Marie
La maison de la bière
O’Breton Crêperie
Comptoir Sainte-Cécile
Maltéhops
Dépanneur La ressource, Boucherville
Saucisserie Bois-des-Fillions, Laval
Épicerie Les Minettes, Laval
Les petites Bonneville, St-Jean-sur-Richelieu
Bistro Les Gourmandes, St-Mathias-sur-Richelieu
Tompol Café, St-Lazare
Lejeune & Frères
Bar Darling
Peluso Beaubien
Peluso Rachel
Siboire St-Laurent
Épicerie Conserva
Restaurant Vices&Versa
La Canette Villeray
Boite à vins – Montréal & Longueuil
Boucherie Pascal Le Boucher
Épicerie les Emplettes
CinqàSept
Le vinologue/bierologue
Super Supérette
Vices & Versa
La cache à bière
Ferme Guyon
Maison Publique
Boutique Hellvis
Charcuterie Varsovie
Épicerie Prette
Fraîchement bon Jarry
Le Maître-Boucher
Fraîchement Bon Villeray
Dépanneur AS
Métro Lachine
Métro Laurier
Métro Mont-Royal
IGA Laprairie Lambert
Marché Val-Morin
Provigo Ile-des-Soeurs
Provigo Sandra Lacroix
Marché St-Louis
Le brasse-Camarade
Le Shack-à-bière St-Sauveur
Boulangerie le Caveau - St-Agathe-des-monts
L’Étalage Marché Gourmand - Lac Supérieur
L’Espace Rouge-Pin
L’Échoppe des Fromages - St-Lambert
Les Assoiffés - St-Lambert
Pistache Café - St-Lambert
William J. Walter - Longueuil
Aux saveurs des Sévelins
Boutique le Rouge Tomate - St-Sauveur
Tite-frette BROSSARD
Supermarché St-Hilaire
William J Walter Longueuil
Bière à Boire -St-Constant
Boutique La réserve - Chambly
Cantons-de-l’Est
La Rumeur Affamée, Sutton
Marché du Village, Ange-Gardien
Tite-Frette, Farnham
Tite-frette, Cowansville
Restaurant L’Archipel, Cowansville
Siboire Dépôt, Sherbrooke
Siboire Jacques-Cartier, Sherbrooke
Vent-du-Nord Rockforest, Sherbrooke
Vent-du-Nord Centre-Ville, Sherbrooke
Boutique Glou-glou, Sherbrooke
IGA Gaouette - Granby
IGA Gazaille - Granby
Dépanneur Crevier Denison - Granby
Restaurant Passe-Montagne - Frelishburg
Saucisson Vaudois - Ste-Brigide-d’Iberville
Québec, Trois-Rivières et au-delà
La place - Boutique Gourmande
L’axe du Malt St-Jean-Baptiste
La duchesse d’Aiguillon
Bar le Projet
Restaurant le Bilig
Le Monde des Bières - L’Ormière
Le Monde des Bières - Marie-de-l’Incarnation
Épicerie La locale
Alimentation L’Impact
Superette du dîner
Chalou - Grand-Marché de Québec
IGA des Sources Québec
Kinipi Spas Nordique - Trois-Rivière
Dans l’Frigo - Trois-Rivière
La Barik - Trois-Rivière
Boutique Le Fridge - Lévis
Le monde des Bières - St-Nicolas
Marché Faubourg – St-Anne-de-Beaupré
Bistro L’Ardoise, Rimouski
William J Walter - La Tanière - Val-d’Or
Visiter la Ferme
Alors, on vous voit quand?
La saison des pommes est maintenant terminée !
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On se revoit au printemps, juste à temps pour la floraison des pommiers !